各位同學大家好,很謝謝大家今天抽空來我們鱸魚小百科學堂~

首先要來個隨堂測驗:
White Bass 是啥? (點擊看圖)
Striped Bass 又是啥? (點擊看圖)

請問,以上哪個是[白花鱸]、哪個是[五線魚]阿?
這兩種魚長的超像的,就算放到妳面前,妳可能還是分不出來。
嘿嘿,如果你按照字義解釋的話~~  妳。就。糗。了!

聰明的同學此時此刻用 [刪去法] 已經得到正確的答案囉~
對!! 
White Bass 是五線魚
Striped Bass 是白花鱸

驚訝嗎? 還有更驚訝的讓小編爆給你知!
一般我們坐月子幫助傷口恢復外加發奶的是"白花鱸",不是"五線魚"
可是有些業者給你的卻是"五線魚"??   知道為什麼嗎?  因為偷工減料嘛~
白花鱸魚跟五線魚的價錢差了快一倍。
嚇一跳嗎?  ------------> 這就是事實。

請問妳吃的出來嗎? 坦白告訴妳,除非妳是老饕,不然很難。
五線魚比白花鱸胖一些,吃起來的味道土味重一些,煮起來也比較容易散。
但是,其他業者不會跟妳講那麼多的。
有些甚至還標榜著活魚外搭清晨六七點煮餐。
小編可納悶了...   有超市是那麼早開的嗎?  真的有嗎???

所以阿,找一家誠信可靠的業者,可以幫妳在坐月子期間吃的很安心!
我們家月子餐告訴妳我們是白花鱸 -->就是白花鱸。
我們堅持用白花鱸,因為那是媽咪坐月子期間最好的魚!
我們家月子餐告訴妳我們無法一早去買活魚,因為真的沒有超市那麼早開。

那什麼又是誠信可靠的業者呢?
可由以下幾點看出來
1. 自營中央廚房: 不是說買廚房有多屌,但是這代表著我們老闆的決心。願意花成本去經營事業,不是打就跑的游擊心態。
2. 產品保險: 大家都知道月子中心沒有保險,可是妳知道跟餐廳分租中央廚房也沒有自己的餐點保險嗎? 甚至可能連公司保險都沒有。 媽咪們,妳們認真的想一想!   妳打算吃一個月的月子餐點,竟然沒有保險ㄟ,妳真的吃得安心嗎?

一個有心永續經營的業者,是很在乎自己的品牌跟品質的,相對的,對客人的照顧也是十分用心的。人客阿~  通常看到這邊還沒留下眼淚的,應該------------- 不多了吧~  哈哈哈!

不是啦,小編想講的是,古人說的好: 一葉知秋。 也就是由細微的徵兆,就可以看出哪個業者是真金不怕火煉,哪個業者是認真的想要照顧妳,對吧?




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