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妳的心聲就是我們改善的動力!

很多媽咪反應說坐月子期間每天兩碗的豬肝湯、杜仲腰花、麻油雞容易吃膩。所以金品央廚在精心研發後推出了:月子燉菜! 簡單的說就是將坐月子期間可以吃的食材做變化,以燉煮的方式取代兩碗中的一碗豬肝、腰花、麻油雞。這種做法讓本來就忙碌的中央廚房變得更忙碌了(煮大份量的一道菜跟煮兩道菜的功夫是完全不同的),會計也唉唉叫說這樣食材跟人事成本一下增加太多...  不過金品為了能給媽咪更好吃的月子餐,不計代價拼了! (握拳)。

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紅豆湯

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麻油蛋炒飯  

麻油蛋炒飯

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在月子餐的世界裡,枸杞是幾乎每天都會用到的食材。雖稱不上是主角,但絕對是第一配角!
枸杞子富含枸杞多糖、胺基酸、必須脂肪酸等二十多種人體必須的常量元素及微量元素,其中類蘿蔔素、玉米黃質、β-胡蘿蔔素在所有蔬菜中更是含量最高者!

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從來沒有!! 

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台灣民間習俗在滿月當天必須贈送親友一盤麻油飯,以及一個紅蛋,而親友則用原來的盤子裝上麵線與石頭回禮,祝賀孩子健康長壽。 米做的油飯,表示繁殖之意,紅蛋除因蛋形象徵圓滿無缺外,又取『蛋可孵雞,雞又生蛋』生生不息之吉祥意味。 在坐月子期間吃油飯則可以幫助腸胃蠕動,改善腸胃下垂,並預防便秘。

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哺乳的媽咪需要充分的蛋白質來補充體力,更需要膽固醇來幫助寶寶的大腦發育。

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這是我們今天出餐的"紅菜",也就是"紅鳳菜"。在美國還蠻不常見的,最近發現它在市場上出沒,於是我們正在出餐的媽媽就有口福了~

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媽咪們 top 10 問題之一就是我們免洗餐具的容器是否安全。
當然相關的也就是什麼容器裝什麼餐點。

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青木瓜排骨湯

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幕後大公開: 有媽咪覺得我們之前用的鮑魚品質不夠好... 妳的意見我們聽到囉~
金品月子膳食全面提升品質 -- 採用"養生記"的海味王鮑魚片。下星期即將加入我們的餐點中跟大家見面!! 

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色彩拼盤 - 優質的母乳,來自飲食均衡的媽咪。金品是全美唯一每天給媽媽們四分蔬菜的月子餐業者!! 再加上湯品、滋補甜點、早餐粥品,媽咪很輕鬆的就攝取到"一天五蔬果"的原則~ 

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其實很多媽媽都會好奇金品的出餐流程。
因此特別企劃,幕後大公開!!
多一分透明,就多一分保障。
金品給你最放心的月子膳食!!

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黑糖地瓜甜湯~

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八寶粥~  備料中!

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美國月子餐第一品牌不是喊好玩的,金品月子膳食率先將月子餐點的實品拍攝出來公開給大家看。 既不是上網買圖,也不是盜取其他業者的圖片。 這點,絕對是全美唯一敢做的月子餐業者。 不過基於衛生考量,媽咪拿到餐點的時候不會有背景花布,也沒有磁碗啦~  但是美味絕對不打折扣喔!! 

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