金品月子膳食 - 美國月子餐第一品牌 / 專業坐月子

核桃市的薇薇安媽咪email詢問金小編到底是何方神聖，於是小編決定揭開神秘面紗讓大家認識認識我唷~ 啾咪~

親愛的媽咪們，金品了解有些媽咪不習慣天天都吃湯湯水水導致吃一整個月的月子餐會有點煩。不過我們已經很努力的在菜色上做變化，在午餐加入了燉菜，養生飯也儘量做不同的變化。但是如果妳還是吃膩的話，我們很樂意幫媽咪做退餐的服務。

金牌小編好物分享：生化湯膠囊

懷孕時為了讓寶貝可以順利在子宮長大，身體構造會發生很大的變化。而生產時體力消耗大，加上分娩的出血，用力耗氣導致氣血兩虧，所以需要30天的時間好好坐月子調養身體。俗語說：「產前補胎，產後顧月內」。生產時用力耗氣及產後的出血使產婦元氣損耗，導致氣血不足、陰血虧虛、百脈虛空、虛淤並見。若月子沒坐好往往會有月內風的後遺症。月內風泛指產婦在坐月子期間不注意而引發的各種病痛，例如頭暈頭痛，腰酸背痛，手腳冰涼，全身無力，畏寒怕冷等。月內風的產後症狀為惡露不盡，盜汗腹痛，便秘，母乳缺乏，產後憂鬱等。中華民族的傳統相信這些症狀都可以用中藥來預防及治療，並且效果確實迅速。

妳的心聲就是我們改善的動力!

很多媽咪反應說坐月子期間每天兩碗的豬肝湯、杜仲腰花、麻油雞容易吃膩。所以金品央廚在精心研發後推出了：月子燉菜! 簡單的說就是將坐月子期間可以吃的食材做變化，以燉煮的方式取代兩碗中的一碗豬肝、腰花、麻油雞。這種做法讓本來就忙碌的中央廚房變得更忙碌了(煮大份量的一道菜跟煮兩道菜的功夫是完全不同的)，會計也唉唉叫說這樣食材跟人事成本一下增加太多...  不過金品為了能給媽咪更好吃的月子餐，不計代價拼了! (握拳)。

坐月子有三個重點：「食補」、「藥補」、「休息」。

食補就是吃對的食物，吃得好，吃得健康。藥補就是按照身體恢復的不同階段給予恰當的中藥來做調理。休息就是寶寶睡妳就睡，寶寶起來妳就餵奶，其他的什麼都不管!  專心的將自己的身體照顧好，把寶寶帶好，這就是把月子坐好的定義!

最近農藥殘留的新聞不但在台灣鬧得很大，連中國進口的中藥材有時後也會讓人不太放心... 於是就有媽咪擔心美國的中藥材會不會也有一樣的問題。

其實美國是個對食品安全問題高度重視的國家，從餐廳管理法就可以看的出來。沒有經過衛生局檢驗的餐廳是不能營業的，不像亞州隨時都可以開個路邊攤還無法可管。美國食品藥物管理局(FDA)會幫大家把關，要進口到美國的中藥材都必須要經過FDA的嚴格驗證核可後才能進口美國。所有進美國的中藥材都必須拿到COA(Certificate of Analysis)，也就是證明有檢驗過才能進口美國。不過，如果是在國外就包裝好的中藥產品，就只需要提供內容成份就可以過關，不像一般中藥材進口需要檢驗，更不需要COA。如果是郵寄的話就更沒有什麼把關可言了...

美國月子餐的不可思議怪現象

• 活魚
  • 活魚的定義在於現撈現煮，如果進過冰箱的就不能稱之為活魚。沒有水族箱在公司裡，就不能說是活魚。海產店都是有水族箱養著"活魚"，不是嗎?
  • 業者宣稱老闆朋友有魚塭?! 太強大了! 我朋友還擁有全世界勒!
• 有機
  • 有機無機其實是吃不出來的，去超市照張像片就算用有機?
  • 請業者提供每個月有機雞的進貨單，確認數量及金額。
• 網站可以連結到色情網站

為了讓媽咪更了解我們的餐點，金品有了個小小的攝影計畫。

於是我們就搭起了我們小小的攝影棚~ 哈，真的很小，就是妳看到的那麼大.... 一丁點而已~ (噗)